Siemennäkkäri

Ihan käsittämättömän hyvää, käsittämättömän helppoa ja käsittämättömän terveellistä! Nämä siemennäkkärit äitini bongasi tästä blogista. Maistettuani näitä jäin aivan koukkuun ja pitihän se itsekin sitten pellillinen niitä pyöräyttää! Eikä todellakaan tarvitse tuntea huonoa omaatuntoa, vaikka söisi kymmenen peräkkäin. Nämä ovat uskomattoman terveellisiä! Näitä tekee myös kätevästi esimerkiksi aamupalaksi, sillä näissä menee vain puolisen tuntia.

Resepti:

3 munaa
1 tl suolaa
2 dl auringonkukansiemeniä
1 dl seesaminsiemeniä
1/2 dl pellavansiemeniä
1 1/2 dl kaurahiutaleita
2 rkl perunajauhoja


Sekoita kaikki ainekset keskenään. Levitä taikina ohueksi koko pellin kokoiseksi levyksi. Paista 175 asteessa 25 minuuttia.

Leikkaa heti uunista otettua näkkärit esim. pitsaleikkurilla sopiviksi palasiksi tai taittele ne paloiksi. Voit joko antaa näkkäreiden jäähtyä ja nauttia sitten, tai pistellä samantien suuhusi!